Casquinha de Soja
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A casca de soja corresponde à fina camada que recobre externamente o grão de soja, obtida por separação previamente ao processo de extração do óleo. É um alimento fibroso de boa digestibilidade, devido ao seu baixo teor de lignina.
A casca de soja peletizada produzida pela CJ Selecta é obtida a partir de grãos de soja geneticamente modificados (OGM), cujos eventos são os seguintes:Agrobacterium sp.; Bacillus thuringiensis; Arabidopsis thaliana e Streptomyces viridochromogenes.
| Nutrientes | Níveis (g/kg) |
| Umidade (máx) | 120 |
| Proteina Bruta (mín) | 110 |
| Gordura (mín) | 10 |
| Fibra Bruta (máx) | 400 |
| FDA (máx) | 470 |
| Cinzas (máx) | 50 |
